Порошковые ароматизаторы для гастрономических продуктов

Порошковые ароматизаторы для гастрономических продуктов

Порошковые ароматизаторы необходимы почти во всех отраслях пищевого производства. Сложно представить современный рынок без, например, ароматизированных кондитерских изделий. Пищевые ароматизаторы играют очень важную роль в стабилизации вкуса, в том числе и для продуктов гастрономии. Особенно удобно в промышленном производстве их использование в порошкообразной модификации.

Сфера применения пищевых порошковых ароматизаторов

Необходимо различать понятия гастрономии и кулинарии. Так, к гастрономии относятся продукты, готовые к употреблению. Такие как:

  • Алкоголь (водка, пиво, вино, ликер, коньяк и т.д.)
  • Консервы из овощей и фруктов (икра, маринованные огурцы, помидоры, кетчупы, варенья, джемы, соки, морсы, соусы и т.д.)
  • Мясо (сосиски, сардельки, копчености)
  • Рыба (вяленая, маринованная, консервированная, балык и т.д.)
  • Молочные продукты (сыр, творожки, масло, маргарин, сливки, йогурты)
  • Снэки (чипсы, сухарики)

По многообразию перечисленных товаров очевидно, что предполагается их качественная транспортировка, возможность длительного хранения, использование вакуумных упаковок и множество других требований. Соответственно, требования и к используемым порошковым ароматизаторам ставятся довольно высокие.

Купить порошковые ароматизаторы на сегодняшний день - не самая сложная задача. Куда сложнее из многообразия представленных вариантов выбрать самый качественный и надежный. Так, приобретая порошковые ароматизаторы в компании AROMAX, Вы обязательно останетесь довольны. Отличительными особенностями нашей продукции в сравнении с товарами других производителей являются приемлемые цены на пищевые добавки, термоустойчивость, сильная концентрация, экономичный расход, неизменно высокое качество порошковых ароматизаторов.


 

Новости
В нашем ассортименте появилась новая позиция Кристаллический внилин.
Флейвористы Этола создали новый ароматизатор Кофе, которые рекомендуются для применения в кондитерских изделиях, молочных и различных напитках.
Флейвористы компании Этол создали новую ароматизарованную эмульсию Чинотто (Chinotto), которая рекомендуется для применения в безалкогольных замутненных напитках.