Порошковые ароматизаторы для гастрономических продуктов

Порошковые ароматизаторы необходимы почти во всех отраслях пищевого производства. Сложно представить современный рынок без, например, ароматизированных кондитерских изделий. Пищевые ароматизаторы играют очень важную роль в стабилизации вкуса, в том числе и для продуктов гастрономии. Особенно удобно в промышленном производстве их использование в порошкообразной модификации.

Сфера применения пищевых порошковых ароматизаторов

Необходимо различать понятия гастрономии и кулинарии. Так, к гастрономии относятся продукты, готовые к употреблению. Такие как:

  • Алкоголь (водка, пиво, вино, ликер, коньяк и т.д.)
  • Консервы из овощей и фруктов (икра, маринованные огурцы, помидоры, кетчупы, варенья, джемы, соки, морсы, соусы и т.д.)
  • Мясо (сосиски, сардельки, копчености)
  • Рыба (вяленая, маринованная, консервированная, балык и т.д.)
  • Молочные продукты (сыр, творожки, масло, маргарин, сливки, йогурты)
  • Снэки (чипсы, сухарики)

По многообразию перечисленных товаров очевидно, что предполагается их качественная транспортировка, возможность длительного хранения, использование вакуумных упаковок и множество других требований. Соответственно, требования и к используемым порошковым ароматизаторам ставятся довольно высокие.

Купить порошковые ароматизаторы на сегодняшний день - не самая сложная задача. Куда сложнее из многообразия представленных вариантов выбрать самый качественный и надежный. Так, приобретая порошковые ароматизаторы в компании AROMAX, Вы обязательно останетесь довольны. Отличительными особенностями нашей продукции в сравнении с товарами других производителей являются приемлемые цены на пищевые добавки, термоустойчивость, сильная концентрация, экономичный расход, неизменно высокое качество порошковых ароматизаторов.


 

Новости
В нашем ассортименте появилась новая позиция Кристаллический внилин.
Флейвористы Этола создали новый ароматизатор Кофе, которые рекомендуются для применения в кондитерских изделиях, молочных и различных напитках.
Флейвористы компании Этол создали новую ароматизарованную эмульсию Чинотто (Chinotto), которая рекомендуется для применения в безалкогольных замутненных напитках.